珈琲だけの店　交響楽　－珈琲に入れるミルク

Ｑ：珈琲に入れるミルクは何が良いですか？

Ａ：意外と知られていないようですが、生クリームがお薦めです。
乳脂肪分４５～４７％（５０％もありますが）程度で、「クリーム」と表示されています。きっと豆の減りが早くなりますよ。